A turma do 10.º ano do curso de Gestão visitou o museu e fábrica da Superbock Group, no âmbito dos conteúdos lecionados nos módulos de Gestão da Produção e Gestão de Stocks.

No início da Visita, conheceram as matérias-primas necessárias para o fabrico da cerveja e, depois, fizeram uma viagem no tempo ao “Museu da Cerveja”, que mostra a história de uma empresa que desde sempre teve preocupações sociais com os seus colaboradores. Inicialmente, denominava-se CUF, passando a chamar-se UNICER e, mais recentemente, Superbock Group.

Depois da visita ao museu e à mini fábrica de cerveja artesanal, observaram as linhas de produção, enchimento e embalagem, percebendo a aplicabilidade de conceitos lecionados na disciplina de Gestão, nomeadamente produção em linha, produção contínua, séries de fabrico, lotes de produção, tipos de embalagens, identificação e eliminação de desperdício na produção e armazenagem.

Esta visita foi fundamental para o término dos módulos mencionados, no sentido em que consolida temas abordados no curso e permite uma aprendizagem mais ágil.